独家炖鲤鱼的做法

做法：

• 1. 备好用的料，锅里倒油。
• 2. 放入葱姜蒜爆香。
• 3. 放入花椒粒，大料2个，香叶，茴香，炒香！
• 4. 倒入料酒，酱油，糖，醋。
• 5. 放入鲤鱼，左右面各煎一下。
• 6. 加水，小火炖40分钟，中间放盐。
• 7. 出锅