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香酥肉饼的做法
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用料:
面粉
一斤
五花肉
半斤
花生油
200克
小葱
50克
十三香
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
盐
适量
小贴士:
煎好以后过几分钟回锅回火!
做法:
1.
五花肉切末,小葱、油、盐、十八鲜、生抽拌匀
2.
面粉用温开水,揉成面团、醒30分钟!
3.
将醒好的面粉,捏成小面团,用擀面杖擀成长条,涂抹花生油,放入五花肉,卷成卷!
4.
卷好的面卷,用手压平!
5.
上锅煎至两面金黄!
6.
放盘即可,撒上葱花!