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山楂果酱之去核的做法
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用料:
山楂
细筷子
一根
裱花嘴
一个
做法:
1.
准备筷子一根,圆口裱花嘴一个,小案板一块
2.
山楂把插入裱花嘴口
3.
双手按压,山楂被轻松分成两块。
4.
裱花嘴倒置,取其中一块山楂,沿着边缘把核卡入裱花嘴内部。
5.
轻轻按压
6.
刚好把不干净部位全部卡入裱花嘴
7.
轻松完成去核除蒂
8.
可以流水作业,先重复第三步,把山楂分两半,最后集中去核,每操作三个左右用筷子清理一次裱花嘴,从小头捅入。
9.
这么一大盆山楂不费力气就清理干净了