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  • 用料:

  • 糯米粉  自定
  • 自发面粉  自定
  • 南瓜  小半个
  • 牛奶  自定
  • 黄油  少许
  • 植物油  少许
  •  自定
  •  少许

做法:

  • 1. 把南瓜切块加水放微波炉叮软,用勺子捻成泥状,看个人喜好加入糯米粉和自发面粉(自发面粉越多越不粘牙越像包子)
  • 2. 热牛奶加盐和糖调好味,倒入捏成面团,加少许黄油揉开
  • 3. 分成一个个小圆团按成饼状放入锅里加油煎至两面金黄(油要够,不然会糊),或是15分钟蒸熟,或是15分钟180°预热过的烤箱烤熟(样子鼓起很特别),个人比较喜欢放很多南瓜捏成湿湿的不太成型的饼状,放入锅里煎熟(样子不怎么样,但是味道很足)