打印
  • 用料:

  • 鸡翅  25个
  • 可乐  600ml一瓶
  •  五片
  • 大蒜  俩颗
  • 小葱  俩根
  • 熟芝麻  适量
  •  适量
  •  适量
  • 冰糖  适量
  • 鸡精  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量

小贴士:

简单易学 放些许盐提先即可不用太多

做法:

  • 1. 鸡翅上每个划上俩刀,方便入味,我个人不喜欢先腌制的,味道太重,焯水即可
  • 2. 准备姜片,蒜末
  • 3. 冰糖入锅,炒糖色,放入鸡翅,大火翻炒上色,倒入少许生抽老抽,倒入姜片蒜末小葱一起翻炒
  • 4. 加入一瓶可乐刚好末过鸡翅,大火烧开转小火
  • 5. 25分钟左右,转大火收汁,放入适量盐鸡精,撒些许熟芝麻即可