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甜椒青椒爆炒炒牛柳的做法
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用料:
牛柳
200克
甜椒
半个
青椒
3个
大葱
1根
生姜
适量
老抽
适量
生抽
少许
盐
少许
花椒粉
少许
淀粉
适量
鹌鹑蛋
2个
耗油
适量
料酒
适量
做法:
1.
准备材料
2.
青椒,甜椒切条,葱切段,姜蒜拍碎。
3.
姜蒜颗粒,鹌鹑蛋,生抽,老抽,盐,花椒粉,淀粉,料酒一起加入牛柳中抓匀。腌制半个小时。
4.
锅中加油,把牛柳翻炒几下加入切好的菜。再翻炒几下,加点盐,耗油就可以起锅了。
5.
香嫩的牛柳就完成了,宝宝特别喜欢吃。这一盘都不够他吃。