用料：
- 鱼腥草 150g
- 猪肺 250g
- 盐 适量
- 油 少许
- 料酒 15g
- 生姜 15g
小贴士：
鱼腥草的做法非常多样化，可以用来煲汤、凉拌、炝炒、煮凉茶，不管怎么吃，鱼腥草的功效都能发挥得淋漓尽致。
做法：
- 1. 准备好洗净的鱼腥草，和猪肺
- 2. 猪肺切片，鱼腥草切段，生姜拍碎备用
- 3. 锅加入适量的水，开火
- 4. 下入生姜
- 5. 倒入料酒
- 6. 加入猪肺
- 7. 盖上盖子大火煮开
- 8. 撇去血沫
- 9. 把血撇干净后
- 10. 盖上盖子文火煲十五分钟
- 11. 倒入鱼腥草
- 12. 搅拌一下，再煲二十分钟
- 13. 加入盐调味
- 14. 搅拌均匀
- 15. 再大火煮五分钟，下点油就可以了
- 16. 出锅