大骨头冬瓜汤的做法

www.xiangha.com/caipu/101167802.html

用料：
大骨头1000克，冬瓜500克，香菜10克，葱5克，姜5克
盐5克，鸡精5克，生抽5克

小贴士：

大骨头一定用凉水多洗几遍，这样炖出来的汤嫩白。

做法：

1. 准备食材
2. 把水抄过的大骨头洗净，放入锅内加姜葱各5克。
3. 大火炖20分钟。
4. 20分钟后大骨头熟透，放入冬瓜，加鸡精5克，盐生抽各5克，再炖10分钟即可。
5. 出锅啦放入香菜段即可成品图。