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海鲜焖麻食的做法
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用料:
虾仁
70克
蚬子肉
70克
麻食
250克
红萝卜
30克
毛豆
30克
菜花
100克
盐
蚝油
生抽
番茄酱
辣椒面
花椒面
姜面
葱花
香菜
蒜末
小贴士:
麻食要少煮一会,最后焖熟
做法:
1.
虾仁,蚬子肉,红萝卜,毛豆
2.
葱花蒜末香菜末
3.
菜花掰小
4.
生抽蚝油番茄酱辣椒面盐花椒面姜面适量水混合
5.
锅里放油,再放入蒜末煸炒几下
6.
再倒入酱汁
7.
放入主料
8.
再放入菜花
9.
最后加入煮的五成熟的麻食
10.
小火焖3分钟,搅拌均匀
11.
出锅,撒上香菜葱花