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  • 用料:

  • 奶油  50g
  • 糖浆  15g
  • 牛奶  165g
  • 植脂乳  50g
  • 白雪底浓缩汁  3滴
  •  1个
  • 冰箱  1台
  • 电子秤  1个

小贴士:

白雪浓缩汁可不放。奶油要未打发的。这个配方是一份的量

做法:

  • 1. 首先电子秤放上盆/牛奶
  • 2. 把糖浆+奶油+植脂乳全部放入盆中搅拌均匀(我是在冷冻状态的时候直接撬出来了,所以是块状的。一般液体比较方便)
  • 3. 在放白雪浓缩汁搅拌至有泡沫
  • 4. 放冷冻室冷冻一晚即可(我的还没化完,所以没冷冻)