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胡萝卜鸡蛋软饼的做法

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  • 用料:

  • 面粉  100克
  • 胡萝卜  半根
  • 鸡蛋  1个
  •  适量
  •  适量
  • 温水  适量

小贴士:

制作过程中把胡萝卜全部打碎,所以对于不吃胡萝卜的小朋友,妈妈们可以尝试一下

做法:

  • 1. 准备食材。胡萝卜去皮、鸡蛋洗净备用。
  • 2.  半根胡萝卜切成小块;放在九阳小黄鸡料理杯中,盖上盖子,旋紧主机机头;选择2档,手轻轻下压,胡萝卜瞬间变成胡萝卜碎;
  • 3. 胡萝卜碎倒入料理盆中;放入面粉;
  • 4. 磕入一个鸡蛋,加入适量盐;
  • 5. 逐步加入清水和成面糊;
  • 6. 面糊稠,饼会劲道;面糊稀。饼会软和;
  • 7. 平底锅中倒入适量油,转动锅,让油铺满平底锅底部,在倒入面糊。煎到两面金黄即可。
  • 8. 松软可口,宝宝很喜欢吃。