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  • 用料:

  • 南瓜  适量
  • 糯米粉  适量
  •  适量
  • 面包糠  适量

小贴士:

糯米粉多备些,不论多少南瓜反正糯米粉分次加入至不粘手即可。

做法:

  • 1. 南瓜去皮去籽切块上锅蒸熟烂(约蒸十五分钟左右,想做多少就蒸多少)
  • 2. 蒸好的南瓜捣成南瓜泥,可适当加些糖拌均匀。
  • 3. 分次加入糯米粉和成面团,至可以搓成团不粘手即可。
  • 4. 再搓成大小相等的小剂子。
  • 5. 滚上面包糠
  • 6. 压成圆饼。
  • 7. 起锅热油,将饼煎至两面金黄即可。
  • 8. 装盘完成!就可开吃啦!
  • 9. 香菜叶装饰一下,更加美美哒!
  • 10. 一家大小都爱吃!