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四丁焖饭的做法
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用料:
土豆
500克
洋葱
200克
胡萝卜
200克
猪肉
500克
大米
500克
油
适量
料酒
10克
生抽
10克
老抽
5克
盐
10克
味精
5克
小贴士:
焖饭时水不要放太多,要不焖出来的米饭发粘,影响口感。
做法:
1.
将胡萝卜200克,土豆500克,洋葱200克,猪肉丁500克切丁,把猪肉丁水抄洗净上锅爆香。
2.
加入料酒10克。
3.
放入土豆丁500克。
4.
在放入胡萝卜丁200克。
5.
在放入洋葱丁200克。
6.
加入生抽10克,老抽5克大火翻炒。
7.
电饭煲内放入大米500克。
8.
随后放入锅内的四丁,加水没过大米两横指即可,按一下电饭煲开始键大火闷60分钟即可
9.
好了出锅了
10.
来个近照,放个香菜装饰一下。