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  • 用料:

  • 土豆  1个
  • 香肠  1根或2根
  • 食用油  少量
  • 番茄酱  少量
  • 胡椒粉  少量(可不加)

小贴士:

不停的翻炒避免烧焦

做法:

  • 1. 油烧到七成热,关火,土豆切条,除水,等油温两三成时加入土豆,开火,不停的翻炒至薯条变成金黄
  • 2. 将香肠切成小块,加入锅中,加入少量胡椒粉味道更好,继续翻炒
  • 3. 炸至表面金黄时控油捞出,薯条蘸上番茄酱味道更加美味