用料：
- 饺子 15个
- 鸡蛋 两个
- 葱 两根
- 油 适量
- 盐 适量
小贴士：
速冻的饺子，上面会有冰碎，煎的时候要小心自己被油弹起来伤到自己，饺子容易糊，煎的时候一定要小火慢煎喔，吃饺子时可以调个汁会更有味道更好吃喔
做法：
- 1. 准备好适量速冻的饺子，鸡蛋，葱花备用
- 2. 热锅下油
- 3. 下饺子，小火慢煎
- 4. 鸡蛋下葱花下少许盐，少许油打散备用
- 5. 饺子煎至一面金黄翻面
- 6. 下适量的水
- 7. 盖上盖子焖三到五分钟
- 8. 焖到饺子熟透水份收干
- 9. 倒入打好的蛋液
- 10. 小火慢煎
- 11. 鸡蛋煎到熟透就可以了
- 12. 出锅装盘