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醋溜烤饼的做法
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用料:
白面饼
胡萝卜
鸡腿菇
醋
青椒
葱姜蒜
盐
做法:
1.
主角出场
2.
切成丁
3.
葱姜切丝,蒜切片,倒入约30ml醋,待用
4.
先煸炒羊肉末,加入洋葱,然后放入胡萝卜丁,让脂溶性的胡萝卜素溶解到油脂中,提高营养利用率
5.
再加入鸡腿菇丁、青椒丁,煸香
6.
菜炒好后,倒入饼子块,均匀翻炒
7.
最后倒入调好的醋汁即可