用料：
- 虾 300克
- 肉馅 1.5斤
- 鸡蛋 两个
- 韭菜 一小把
- 面粉 两斤
- 食用油 适量
- 耗油 适量
- 姜末 少许
- 盐 少许
- 香油 少许
- 酱油 适量
- 白糖 少许
- 花椒 适量
小贴士：
其实用量那些都可以自己斟酌的，口味重的就多加点，我是做给小孩吃的，所以我有很多调料都没加
做法：
- 1. 先把酵母放在碗里用温温的水融化，然后和面，揉好的面放在比较温暖的地方发酵至两倍大（大概1-2个小时）
- 2. 发面的同时我们就来做馅料，锅里放油炒鸡蛋，用铲子弄成小小的
- 3. 再把剥好切成小粒的虾仁放进去炒熟
- 4. 把炒好晾凉的鸡蛋倒进肉馅里，再放入姜末，胡椒粉拌一下
- 5. 接着放耗油，酱油，食用油，按一个方向搅拌
- 6. 然后放花椒水拌匀，花椒水分两次倒入（我忘记拍照了）
- 7. 待花椒水搅拌好后就放入韭菜，盐和香油，再次按一个方向搅拌就可以了
- 8. 包好的包子冷水上锅蒸20分钟就可以了
- 9. 这是成品图，超好吃的