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  • 用料:

  • 萝卜  1个半
  •  5克
  • 甜面酱  1勺
  • 五香粉  2克
  • 辣椒粉  10克
  • 花椒粉  5克
  • 香菜  5克
  • 米面  100克

做法:

  • 1. 萝卜一个半
  • 2. 擦丝,放盐5分钟
  • 3. 5分钟挤干水分
  • 4. 放甜面酱,不要太多,主要调色用
  • 5. 放入五香粉,花椒粉,辣椒粉,植物油,揉匀,然后放入米粉拌匀
  • 6. 上锅蒸90分钟,出锅,撒上香菜
  • 7. 佐料