玉米面枣糕的做法

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用料：
玉米粉 150克
小麦粉 150克
红枣 100克
酵母适量

小贴士：

玉米粉和小麦粉比例1：1，面团调和略软些

做法：

1. 将玉米粉、小麦粉加酵母用温水和面发酵2小时
2. 将发好的面按成饼状放入笼屉，插上红枣，再发酵30分钟
3. 水烧开，将发好的面坯上笼蒸30分钟
4. 蒸好出锅切成三角形
5. 装盘