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  • 用料:

  • 梅菜  50-100g
  • 五花肉  250g
  • 姜片  4-5片
  • 花椒  五颗
  • 桂皮  一片
  • 八角  一块
  • 干红辣椒  两颗
  • 料酒,老抽,生抽  适量
  • 盐,白糖  适量

做法:

  • 1. 五花肉滚水焯变色
  • 2. 凉水洗净
  • 3. 切小块
  • 4. 准备材料
  • 5. 准备材料
  • 6. 梅菜
  • 7. 把肉和各种料放锅里,添水
  • 8. 成品