可乐鸡翅的做法

做法：

• 1. 鸡翅洗净冷水下锅焯水
• 2. 冲去血沫
• 3. 改刀，我每次都在正面改三刀，背面一刀好入味，背面的刀不要太深，会破坏正面
• 4. 锅中加入可乐和鸡翅开始炖，大火烧开，小火焖煮即可
• 5. 汤汁快收干时一定要勤翻炒，避免糊锅影响味道
• 6. 出锅