麻花条的做法

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用料：
鸡蛋 1个
麦粉适量
发酵粉适量
糖少量

小贴士：

不要一次全部都加入锅中，分多次

做法：

1. 麦粉加发酵粉加鸡蛋加糖，加一点温水，和面粉，湿布盖10-20分钟
2. 取出，加干麦粉，用擀面棒推至表面均匀，切条，然后用剪刀剪开
3. 开大火至油温七成热关火，中火加入锅中，表面金黄控油捞出