麦粿的做法

做法：

• 1. 除了清水和油，其他材料加在一起，然后搅拌均匀（勺子就是普通家里喝汤用的小勺子）
• 2. 搅拌均匀后是一种比较干的面糊，所以我们需要慢慢加清水，加到有点像芝麻糊那样稠
• 3. 平底锅加油，开火有点温热就倒入面糊（不要等到冒烟才倒入，不然还没把糊摊开底部就熟了，没办法摊成完美的大饼）
• 4. 这是一张油过热的失败图
• 5. 煎到微黄就可以吃啦！