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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 食用红曲粉  适量
  • 白糖  适量
  • 酵母  适量

做法:

  • 1. 面粉加入酵母和白糖
  • 2. 搅拌均匀揉光滑盖上保鲜膜发酵两倍大
  • 3. 用手搓一下不回所见就是发酵好了
  • 4. 拿出来排气,切一小份加入红曲粉,揉光滑
  • 5. 红色切成三角形和面条形,白色揉一大一小
  • 6. 白色下面弄点水叠一起,围上红色直线面团
  • 7. ,红色三角形当帽子,用芝麻做眼睛
  • 8. 上锅不开火醒15分钟,开火蒸12分钟,闷三分钟