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双椒杏鲍菇的做法
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用料:
杏鲍菇
1个
绿辣椒
1个
红辣椒
3个
盐
一点
油
适量
味极鲜酱油
少许
八珍甜醋
一小勺
老抽
一小勺
蚝油
一点
蒜瓣儿
几瓣儿
葱花
适量
小贴士:
口淡的亲们可以不加盐。
做法:
1.
洗净杏鲍菇、红绿辣椒、葱和蒜瓣儿
2.
杏鲍菇撕成长条,红绿辣椒切条儿,蒜沫,葱花。
3.
锅中热油
4.
加葱花蒜沫炒出香味儿。
5.
加杏鲍菇爆炒
6.
加红绿辣椒中火翻炒。
7.
加味极鲜酱油
8.
加少许老抽调色
9.
加八珍甜醋调味
10.
加一点蚝油
11.
加一点盐
12.
炒匀出锅。
13.
比肉还好吃❤️