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  • 用料:

  • 包菜  半个
  • 水晶粉  500g
  • 干辣椒  8g
  • 花椒  8g
  •  适量
  • 大蒜  20g
  • 酱油  适量

做法:

  • 1. 粉丝用开水提前泡发,红薯粉、龙口粉丝均可,但一定是要细粉哦
  • 2. 油热后,放入葱姜蒜和花椒,出香味之后下入卷心菜丝煸炒
  • 3. 稍稍炒软之后,放入泡好的粉丝一起炒,加入酱油、胡椒粉、盐
  • 4. 炒的过程中不要加水,出锅前加点蒜末就好啦