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  • 用料:

  • 土豆  1个
  •  20克
  •  20克
  • 五香粉  适量
  • 孜然粉  适量
  • 五香粉  适量

做法:

  • 1. 土豆去皮洗净切片。
  • 2. 葱切成葱花。
  • 3. 烧开水下去土豆焯水30秒,捞出备用。
  • 4. 锅中放入油。
  • 5. 油热后放入土豆。
  • 6. 用筷子摊开后煎至两面酥脆。
  • 7. 捞出撒上葱花,五香粉,孜然即可。