用料：
- 扁豆 适量
- 大米 适量
- 肉丁 适量
- 油 少许
- 味极鲜 少许
- 红烧老抽 适量
- 姜末 少许
- 盐 少许
小贴士：
烧扁豆时用的味极鲜，红烧老抽，盐都要比烧菜时多点。也可以加香菇，茶树菇等，那就更完美。
做法：
- 1. 将扁豆折好洗净
- 2. 将肉洗净切丁，锅中热油将肉丁姜末加适量老抽炒开。
- 3. 加入扁豆，加味极鲜，红烧老抽，盐。加适量水烧开
- 4. 将洗好的米放入电饭煲后，将烧开的扁豆连汤汁一起倒入电饭煲内，通电闷饭
- 5. 饭熟后搅拌哈，香
烧扁豆时用的味极鲜，红烧老抽，盐都要比烧菜时多点。也可以加香菇，茶树菇等，那就更完美。