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  • 用料:

  • 西米露  适量
  •  适量
  •  1
  • 漏勺  1

小贴士:

下次要用的时候在煮一遍然后过水就行了。这样做出来的西米露很有嚼劲,很Q弹哦。

做法:

  • 1. 锅中加水烧开
  • 2. 倒西米露
  • 3. 盖锅盖继续煮至水沸腾
  • 4. 小火闷锅5分钟
  • 5. 把水倒掉继续以上前3个步骤直到西米露透明
  • 6. 过一遍冷水之后装到容器敷上保鲜膜放冰箱冷藏。