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  • 用料:

  • 豆腐  300克
  •  100克
  • 芹菜  50克
  •  20克
  •  5克
  •  10克
  • 酱油  5克

小贴士:

豆腐不要煎焦了,注意翻面。

做法:

  • 1. 主要原料。
  • 2. 肉,芹菜切片,葱切段,豆腐切成5毫米厚的块。
  • 3. 锅中烧油,油热后放入豆腐,摊开。
  • 4. 豆腐煎至两面金黄,捞出备用。
  • 5. 锅中放入肉,翻炒片刻。
  • 6. 放入葱、芹菜,翻炒30秒。
  • 7. 放入豆腐,放入盐,放入酱油。翻炒均匀即可。