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家常红烧豆腐的做法
www.xiangha.com/caipu/101216106.html
用料:
豆腐
500g
五花肉
500g
酱油
适量
芹菜
两根
葱
两根
姜,蒜
适量
耗油
适量
小贴士:
豆腐用平底锅煎;出锅前用淀粉水勾欠。
做法:
1.
豆腐用平底锅煎成两面金黄
2.
芹菜,香葱切段
3.
木耳泡发撕成小块
4.
坐锅下油放入五花肉扁炒,肉色变后下入木耳继续炒,然后依次加入耗油,酱油,少量水
5.
放入豆腐同煮几分钟
6.
起锅前多入芹菜,淋入淀粉水勾欠,下入鸡精,葱花装盘。
7.
成品