用料：
- 高筋面粉 135克
- 鸡蛋 25克
- 酵母 2克
- 盐 1克
- 细砂糖 25克
- 奶粉 8克
- 水 60克
- 黄油 15克
- 火腿肠 4根
- 生菜 适量
- 沙拉酱 适量
- 番茄酱 适量
做法：
- 1. 除了盐、黄油外，所有的材料混合在一起，放入面包机中选择和面功能
- 2. 面粉揉至成团后，加入盐和黄油 ，继续揉到光滑状态。
- 3. 然后加入软化的黄油继续揉到能出一层薄膜
- 4. 揉好以后的面团放入碗里室温发酵一个小时，发至两倍大
- 5. 用手指粘面粉在面团中间搓一个孔，不回缩、不塌陷就表示发酵好了
- 6. 然后将面团排气，揉圆以后放室温静止15分钟，醒发面团
- 7. 将醒发好的面团分成4等份，每份65克左右
- 8. 将面团擀开上下两端长度都擀均匀，从上往下卷起，卷成长条
- 9. 然后放入刷了黄油的热狗面包模具里
- 10. 放入烤箱进行第二次发酵，40度40分钟，烤箱底部放碗热水
- 11. 发酵好后取出刷蛋黄液并撒上白芝麻
- 12. 放入烤箱，上下火165度，烤15分钟
- 13. 烤好拿出来放凉，取一个面包从中间切开
- 14. 中间摆上生菜
- 15. 铺上火腿肠，最后在挤上番茄酱跟沙拉酱
- 16. 开吃啦