打印
  • 用料:

  • 鸡蛋  1
  • 火腿  1
  • 淀粉  20-30g
  • 青菜  几片叶子
  • 香菜  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 白胡椒粉  适量,这个必备
  • 鸡精  适量

小贴士:

蔬菜根据喜欢都可以换,简单方便,可以变换很多种

做法:

  • 1. 准备材料。除了鸡蛋和淀粉以外所有材料都可以根据自己喜好更换
  • 2. 所有食材切碎
  • 3. 水开以后下入切碎的蔬菜
  • 4. 蔬菜煮熟
  • 5. 淀粉加水和均匀
  • 6. 水开后加入淀粉(因为我是用来泡饭所以我淀粉放的比较多,一般只喝汤就少放一点)
  • 7. 煮开
  • 8. 放入打散的鸡蛋,香菜,加入食盐,鸡精,生抽,白胡椒粉
  • 9. 装盆,完成