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  • 用料:

  • 混沌皮  300g
  •  10g
  •  30g
  • 鸡蛋  2个
  •  适量
  • 黑胡椒  23g

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 香葱洗净,切末,锅里加入一勺油烧至5成热,倒入切好的葱末里,接着倒入适量的黑胡椒粉,适量的食盐,打入一个鸡蛋,搅拌均匀
  • 3. 准备5张馄饨皮,横着排好,用刷子将葱油鸡蛋均匀的在馄饨皮上刷一遍
  • 4. 将馄饨皮对折几次,然后卷起来
  • 5. 用手将卷起来的馄饨皮压扁,用擀面杖擀成薄饼
  • 6. 锅中放一点点油,放入擀好鸡蛋葱油饼,小火慢煎,中途不断翻动,待双面煎至金黄色时,一块香喷喷的鸡蛋葱油饼就做好了