烤冷面的做法

做法：

• 1. 准备好主料 冷面 每次一片。 葱 韭菜 各切丁 少许 装盘待用。 韩国辣酱 一碟 火腿肠 2根 对半切开 鸡蛋两个 少许食用油，这一步是备菜环节。
• 2. 锅温热 加少许油，冷面直接平铺放进去，火腿放一旁煎，油温不要太高。
• 3. 冷面上加入一个鸡蛋 打散。
• 4. 将冷面 翻转过来，上面均匀的刷一层酱
• 5. 把切好的蔬菜丁放到中间温半熟，火腿放进去冷面中。
• 6. 将冷面包起来 盛出待用
• 7. 用刀切成几块 装盘待用 第一次做造型还有待加强哈 可以加点香菜做盘饰，也可以直接食用，不过味道真的很好呢。