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香橙排骨的做法
www.xiangha.com/caipu/101221985.html
用料:
肋排
400g
橙子
一个
葱
少许
油
适量
生抽
适量
老抽
少许
白糖
适量
黄酒
少许
做法:
1.
肋排切块泡水洗净
2.
放入锅内焯水,放姜片去腥
3.
沸腾出沫后撇去浮沫再煮一会,期间加黄酒去腥
4.
锅内放油烧热放入排骨煎一下
5.
加入适量生抽、老抽,橙汁一碗
6.
加入适量清水煮一下
7.
煮一会之后加入适量白糖调味
8.
等汁收干即可出锅
9.
装盘放上葱丝卷
10.
拍上成品图,一盘美味的香橙排骨就完成了