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绿豆面羹的做法
www.xiangha.com/caipu/101222571.html
用料:
绿豆面
一把
白萝卜
适量
带鱼干,虾
适量
鸡蛋
一个
盐
酱油
老酒
葱花
小贴士:
我放了带鱼干和虾,吃起来很鲜,不喜欢海鲜的可以不放
绿豆面是我们这里的叫法,就是番薯粉丝
做法:
1.
用热水泡绿豆面
2.
萝卜切条
3.
带鱼解冻切块
4.
鸡蛋摊成饼,切丝备用
5.
锅中置油,放入肉散炒香
6.
放入带鱼虾炒制
7.
倒入白萝卜,放调料
8.
放入泡好的绿豆面炒香
9.
倒入适量水煮
10.
最后放上鸡蛋丝
11.
出锅装盘啦~
12.
开张近照哈哈