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蒜蓉金针菇的做法
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用料:
金针菇
适量
蒜头
1个
油
适量
生抽
三小勺
蚝油
一勺
香葱
一根
小贴士:
可以根据自己的口味加减生抽的多少,喜欢吃辣的朋友可以切点小米椒在上面再蒸。
做法:
1.
金针菇洗净沥干
2.
大蒜切末
3.
锅里放油烧开,关火,放入蒜末,加一勺蚝油翻炒1分钟即可蚝油
4.
把三小勺生抽均匀的淋在金针菇上,把炒好的蒜末铺在金针菇上。
5.
放入蒸锅里蒸5-7分钟(蒸锅里的水要先烧开),撒上香葱即可。