酸辣豆腐皮的做法

做法：

• 1. 主要材料。将豆腐皮泡水，泡软后洗净。
• 2. 蒜和葱切沫。
• 3. 锅中放入油，放入花椒，小火炒香。
• 4. 放入酸辣椒炒香。
• 5. 放入葱姜炒香。
• 6. 放入豆腐皮翻炒。
• 7. 加入盐，翻炒均匀。出锅前放入鸡精翻炒均匀即可。