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  • 用料:

  • 面条  150克
  • 花生仁  30克
  • 豆角  30克
  •  10克
  •  适量
  •  5克
  •  5克
  • 酱油  适量
  • 酸辣椒  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

面条捞出的时候尽量保持一点水分,免得变干。

做法:

  • 1. 主要材料。
  • 2. 豆角斜刀切成条,葱蒜切成沫。
  • 3. 烧一锅水。
  • 4. 水开后放入面条,煮至八成熟捞出。
  • 5. 豆角也焯水至熟。
  • 6. 锅中烧油,放入酸辣椒,葱蒜,炒香倒入碗中。
  • 7. 加入花生仁,盐,酱油,鸡精搅拌均匀即可。