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  • 用料:

  • 羊肚菌  适量
  •  一只
  •  10克
  • 葱段  10克
  • 姜片  2片
  • 红枣  10颗
  • 枸杞子  8克

小贴士:

1.把泡羊肚菌的水,再倒入锅中。
2.羊肚菌与鸡块一起入锅炖。
3.盐,枸杞最后快出锅的时候在放

做法:

  • 1. 羊肚菌用流水冲洗一下,倒入40度左右的温水中寖泡30分钟左右
  • 2. 鸡块斩块,开水中滚烫1分钟,捞入容器中备用
  • 3. 加入适量清水,葱段、姜片、大枣、枸杞,大火烧开,小火焖煮30分钟以上,撒适量盐调味即可。
  • 4. 鲜美的羊肚菌鸡汤出锅了
  • 5. 辅料
  • 6. 成品