糯米丸子的做法

做法：

• 1. 糯米用清水泡几个小时
• 2. 买来的新鲜猪肉，剁成肉末
• 3. 小葱切碎、干香菇泡发切丁
• 4. 放盐、鸡精、蚝油、料酒、淀粉
• 5. 调料一起搅拌均匀
• 6. 把肉末挤出圆球形，外面裹一层糯米
• 7. 胡萝卜切丁，放肉丸上面，放入蒸锅
• 8. 蒸好的丸子出锅，撒上一点葱花点缀，就可以开吃啦