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老干妈肉丝炒饭的做法

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  • 用料:

  • 米饭  300克
  •  50克
  • 豆皮  20克
  • 木耳  20克
  • 菜豆  30克
  •  10克
  • 老干妈  2勺
  •  5克
  • 酱油  适量
  • 鸡精  适量
  •  5克

小贴士:

如果想吃干的,可以多炒一会儿。

做法:

  • 1. 主要材料。
  • 2. 葱切成葱花,其余除了肉切成丝以外都切成沫。
  • 3. 锅中放入油
  • 4. 油热后放入肉丝炒至变白。
  • 5. 放入菜豆、豆皮、木耳翻炒至五成熟。
  • 6. 加入老干妈翻炒均匀。
  • 7. 放入米饭捣碎翻炒均匀。
  • 8. 酱油、鸡精、盐放一起,加入少量水搅拌后均匀淋入锅中,翻炒均匀即可出锅。