莴苣炒胡萝卜的做法

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用料：
莴苣，胡萝卜 1个
油，盐少量
生姜少量

小贴士：

莴苣盐要少放，2克左右。大火快炒，胡萝卜莴苣和锅铲子听不到相碰撞的声音即可。

做法：

1. 莴苣和胡萝卜切大小相等块状。
2. 锅内放少量的菜籽油和生姜。
3. 把胡萝卜先放入锅中，胡萝卜与油煎炒两下，营养价值会更高。
4. 放入莴苣和胡萝卜一块翻炒。
5. 最后装入盘中即可。