打印
  • 用料:

  • 鸡翅  5个
  • 可乐  一罐
  •  适量
  • 大蒜  适量
  • 大葱  适量
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 料酒  适量
  • 鸡精  适量
  • 白砂糖  适量
  • 老抽  适量

小贴士:

可乐本身自带颜色跟糖份,所以不需要放冰糖上色

做法:

  • 1. 准备所有食材
  • 2. 鸡翅下水焯一下
  • 3. 鸡翅划几刀,放姜、盐、生抽、料酒腌一下
  • 4. 葱、姜、大蒜切片,小葱切末
  • 5. 起锅烧油,放鸡翅
  • 6. 小火煎至两面金黄
  • 7. 放姜、葱、蒜一起炒
  • 8. 放少许盐、生抽、鸡精、老抽、白砂糖、半罐可乐
  • 9. 煮一会后大火收汁
  • 10. 鸡翅上面撒点葱花就OK了