用料：
- 海虾 8只
- 龙口粉丝 一小捆
- 蒜头 八瓣
- 生抽 两小汤勺
- 葱 两根
- 白糖 一小汤勺
- 食用油 适量
做法：
- 1. 准备食材：海虾八只，龙口粉丝一小捆，蒜头八瓣，葱两根
- 2. 葱和蒜头切成末
- 3. 龙口粉丝用凉水浸泡十分钟
- 4. 锅中热油，蒜头倒入热油中，爆香
- 5. 放入两小汤勺生抽，白糖一小汤勺翻炒一下
- 6. 倒入碗中，备用
- 7. 海虾开背，去除虾线，切到底部，不过别切断，摊开用刀背敲一下虾肉，让虾肉筋络断连
- 8. 泡好的龙口粉丝放入盘中，海虾摆在盘中
- 9. 把刚才弄好的蒜头酱用勺子装入虾中
- 10. 蒸锅注入凉水，烧开，盘子放入蒸锅中，蒸上五分钟，然后把葱摆在盘中，锅中倒入食用油，热油，把热油倒入盘中，滋滋的响，香~~~ヾ(*・▽・)ﾂ
- 11. 完成