番薯鸡蛋饼的做法

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用料：
番薯 2～3个
面粉少许
鸡蛋 1
油
糖

小贴士：

模具最好用小的，成品会好煎点，吃起来也没那嘛腻

做法：

1. 蒸熟番薯，去皮待用
2. 加入面粉，和番薯混合，揉成团
3. 可以用到模具，印自己喜欢的形状
4. 起油热锅，小火煎
5. 反面，继续煎。由于我的模型太大，饼有点厚，煎的时常比较久，导致外面不是很美观，但不影响口感哦