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凉拌蓑衣黄瓜的做法
www.xiangha.com/caipu/101244822.html
用料:
黄瓜
1条
盐
适量
生抽
2勺
白醋
1勺
大蒜
2瓣
白糖
1勺
朝天椒
2个
小贴士:
做法简单,用盐腌完后,倒掉腌出的生水不要,更加健康,好吃哦!
做法:
1.
蓑衣黄瓜先切好(黄瓜两边各放一根筷子,先45度切,翻过来再90度切)
2.
撒盐腌制五分钟。
3.
准备蒜两粒,小米椒2个
4.
都切碎,放入碗中
5.
加一勺白糖
6.
盐适量
7.
白醋一勺
8.
生抽两勺,搅拌均匀
9.
起锅烧油,倒入调料碗中拌均匀
10.
将调好的料汁均匀淋入整条腌好的黄瓜上面即可
11.
清脆爽口的凉拌蓑衣黄瓜完成!