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西兰花鸡蛋羹的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 西兰花  3或4朵
  • 清水  适量
  •  1克
  • 香油  适量

做法:

  • 1. 准备所需食材。
  • 2. 西兰花洗净备用。
  • 3. 用擦板擦成碎末。
  • 4. 鸡蛋打散搅拌均匀~
  • 5. 加入食盐。
  • 6. 倒入适量清水。
  • 7. 用筷子搅拌均匀。
  • 8. 倒入擦好的西兰花。
  • 9. 继续搅拌均匀后,入蒸锅,冒气后,蒸制10-15分钟即可。
  • 10. 完成,吃前滴几滴香油即可~