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鸡蛋培根炒饭的做法

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  • 用料:

  • 生菜  适量
  • 培根  适量
  • 鸡蛋  1个或者2个
  • 冷饭  一碗
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 首先做好准备工作:将生菜切碎,培根切丁,鸡蛋打成蛋液(打蛋液的时候可放入适量盐)
  • 2. 锅内热油,倒入蛋液,将蛋炒好并盛出
  • 3. 锅内可再添加少量油烧热至七八成熟,倒入培根翻炒,然后倒入生菜炒至变软,倒入冷饭,超匀
  • 4. 最后加入炒好的鸡蛋,并加入适量盐进行翻炒均匀,待炒至差不多时加入鸡精进行调味,并关火。